Met mijn passie , bakken , wil ik laten zien dat het niet zo moeilijk is om
een lekker gebakje uit jouw oven te toveren. Van een eenvoudige cake tot een mooie afgewerkte biscuit, een lekkere ontbijtkoek,... Alleen gebruik ik altijd een goed boek met leuke en eenvoudige recepten.
Heerlijke appeltaart met een smeuïge vulling van appelmoes in combinatie met cakebeslag. Eenmaal je kruimeldeeg zelf hebt gemaakt wil je geen meer kopen. Het is in een mum van tijd klaar en zo veel beter.
Bladerdeeg maken is een intensief werkje maar het loont zeker de moeite om het zelf te maken. Deze keer eens gebruik gemaakt van het recept uit het Bakboek, De Klassiekers. Opnieuw een prachtig bakboek, super goed uitgelegd en met voldoende illustratie.
